なお、東京のビールシーンではKay(慧)さんの顔が結構広いです。彼女はビールとは全く関係のない仕事をしているけどアメリカのビールが好き過ぎて、
Kayさんはポートランドにいていた間に会う機会がありました(東京ですでにお会いするこたがありました)。せっかくポートランドまで来てくれましたのでKayさんにインタビューをお願いしました。インタビューのコンテンツはこれからポートランドに来る日本人「ビールツーリスト」に参考になでしょう!ご覧ください!
オ州酒:ポートランドの「ビール旅行」は何日間でしたか?
Kayさん:7日間。行った場所はCascade Brewing、Green Dragon、Upright Brewing、Widmer Brothers Brewing、Full Sail Brewing、Lucky Labrador Brewing、Belmont Station、Base Camp Brewing、Burnside Brewing、Coalition Brewing、Bailey's Taproom、Shigezo、APEX、Breakside Brewery、Lompoc Brewing、Imperial Bottle Shop & Taproom、Double Dragon、Commons Brewery、Tin Bucket、Beer Mongers、Laurel Wood Brewingです。(オ州酒: スゴイ!!!)
コモンズブルワリーにて |
オ州酒:ポートランドでは一番好きな醸造所はどこですか?
Kayさん:Cascade Brewing。サワービールが好きなので、
Kayさんの「マイビール天国」だ! |
オ州酒:ポートランドでは一番好きなビアバーはどこですか?
Kayさん:APEX。Russian RiverやJolly Pumpkinのドラフトが飲めるので。
オ州酒:クラフトビールならなぜポートランドは特別ですか?
Kayさん:車がなくても公共の交通機関や徒歩で多くの醸造所やビアバーを訪
アップライトの可愛いテースティングルーム |
オ州酒:地元のポートランド人に会いましたか?
Kayさん:みんなとても親切で優しかったです。ビアバーや醸造所でも、
ブルワーたちもフレンドリー! |
オ州酒:ポートランドへ「ビールの一人旅」
Kayさん:テイスターセットを置いている醸造所もあるので上手に利用するこ
女性としてのアドバイスは、
インペリアルボトルショップでビールを買いましょう! |
Kayさん、いいアドバイスをくれてありがとうございます!
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