ポートランドビールファン：湘南ビールの筒井さん

４月に湘南ビールの筒井貴史（ツツイタカシ）さんはポートランドに来てくれました。筒井さんとベイリズタップルームにてクラフトビールを飲みながら色々お話ができました。筒井さんはデンバーに開催されたCraft Beer Conferenceをアテンドして、デンバーの後にサンディエゴ、ポートランドを訪問した。「アメリカのクラフトビールシティー巡り」ですね！

「ビール友」ができた！

筒井さんの履歴はオールビールです。高校時代にビールに興味を持ち、醸造学科のある専門学校に入学。卒業後2006年に湘南ビール醸造元の熊澤酒造に入社。現在、湘南ビールでは醸造主任として勤めています。ジャーマンスタイルやアメリカンスタイルを中心に醸造しているが、近年はベルジャンスタイルや地産のフルーツ、蔵元の酒粕など使用した枠に囚われないビール、発泡酒の醸造に取り組んでいる。

わざわざポートランドまで来てくれた筒井さんにインタビューをしました。どうぞご覧ください！

ビール＋αを提供するポートランドらしいお店

今週にVelo Cult（ヴェロ・カルト）という超ポートランドらしいなお店を訪ねました。去年のエントリーによってこのお店を少し紹介しましたがやっぱり面白いところだ。

外から見るとヴェロ・カルトは普通の自転車屋さんに見えます。窓に高級自転車がディスプレイされ「BICYCLES」、「REPAIRS」、「PARTS」のサインが貼ってあります。しかし窓をよく見ると「DRINKS」の看板もあります。それは大きなヒントです！

普通のお店に見える。

確かにヴェロ・カルトは自転車を販売したり修理するお店です。中はスゴく広くて自転車修理ステーションが何点あります。でもお店にお邪魔すると目の前に何ってクラフトビールバーがある！

今年はポートランドビール、ワイン、フードツアーを！

今週、大きな発表いくつかがあります。今年の５月からポートランド・オレゴンを楽しめるツアーを幅広く差し上げます！

ポートランドビールツアーは一週間に４回!

これより新鮮なビールを飲むはずがない！

今年の５月から日本語によるポートランドビールツアーのラインアップを凄く広げます！

以前、日曜日のビールツアーをしか提供しませんでしたが５月から日・木・金・土曜日にポートランドビールツアーがあります。忙しくなるだろう！前と同じく大人気なブルヴァナーツアーズとタイアップしてアメリカ人が参加するツアーに日本人のお客さんをジョインしていただきます。クラフトビールをたくさん飲んだりポートランドのビールシーンを学んだり軽食を食べたり笑ったりしていただきます。当然に日本語解説付きです！

オレゴンワインの夢を追求する日本女性：アップデート

去年７月にオ州酒ブログはワインの夢を追求する日本女性の芝明子さんを紹介しました。明子さんの陰で僕はワイン造りの複雑さや難しさを少しでも理解して明子さんの作業を凄く尊敬します。ですから「ビール友」のYoshiさんと一緒８ヶ月後に明子さんに再会して彼女の夢はどのように進んでいるかを確認してきました。

ポートランドビールファン：CAZZ

僕は２〜３年前から東京クラフトビールシーン少し有名人の橋本和弥（CAZZ）の知り合いになりました。初めてCAZZに会った時に「面白いなぁ」と思った。姿だけで分かる。普通の日本人男性と違って髪の毛が長くて入れ墨が沢山ある。でも性格も面白い。いつも凄くフレンドリーでCAZZは東京代々木のビアパブ「Watering Hole」のマスコット。多数の興味があり、クラフトビール、スケボー、パンクロック、ストリートアート、肉が好き。突発的にイベントを企画したりしなかったりもする。Twitterでフォローするなら　@CAZZakaKRTEKへどうぞ。

２月にCAZZはポートランドまで来てくれて凄く真面目にポートランドのクラフトビールを勉強しました。CAZZは地元のポートランド人と遠慮なくミックスして僕は本当に感動しました。ですから本ブログのためのインタビューをお願いしてCAZZのポートランドビールシーンに関するの印象は下記です。

CAZZ、ありがとう！

日本の「ビールの旅」２０１４版：Part 2

先週の３月２９日（土）に東京から離れて娘のハナちゃんが住んでいる山口市へ向かいました。山口市へ行くのは３年連続でしたので美味しいクラフトビールが手に入り難いことをすでに分かりました。つまり、大手メーカーのビールしか飲めないことが決定だった。

しかし、山口市でステーした後に九州へ行く予定がありましてクラフトビールを飲めることがお楽しみでした。ですから今回のエントリーによって「九州ビアハンティング」を報告します！

福岡のStrikeout（三振）

福岡は１１年ぶりでした。以前、Japan Beer Timesに福岡のクラフトビールシーンは生き生きをしていることを読んでたいへん興味がありました。ですからワイワイして「はしご酒」のプランをいりました。

日本の「ビールの旅」２０１４年版：Part 1

今年、学校の春休みにタイミングに合わせて３月２７日に日本へ行きました。１０日間の休みをとりましたが東京にほとんどいない予定です。

でも東京から出るとクラフトビールは手に入りにくいのでやっぱり東京で遊ぶことは当然なことです！２７日に時差ボッケがあり（僕は飛行機で眠れない）ホテルの近所にある北海道料理を提供する居酒屋を訪ねて久しぶりにスーパードライのジョッキを頂きました。クラフトビールに慣れている僕にとって味が薄かった。でも時々仕方ないようね。。。

始めには生！

翌日の２８日に元気が戻って楽しい短いな「はしご酒」をしました。

オレゴンから日本への「ビール旅」２０１４年版

今月末に日本へ行きます！

去年と同じく今年の旅の目的は娘のハナちゃんと遊ぶことです。今回も日本の美味しいビールを頂く積もりだ！

沢山を飲みますよ！

日本にいている間にお花見したり、ショッピングしたり、温泉に入ったり、友達に会ったりします。レイちゃんは今年にもジョインします。できれば本ブログの読者さんに会いたいので今回の日程を紹介します。

ポートランドの美味しいブロック

この間、ポートランドの面白い隣同士３店舗を訪ねた。この３つの店へ行くと凄くショートディスタンスで美味しい時間を過ごせます。店名はBEER、Meat Cheese BreadとENSO Wineryです。住所は1410, 1406と1416 SE Stark Streetです。今回のエントリーによって上記のお店を少し紹介します。


BEER（ビール）

「BEER」はお店の本当に店名です。その面白い店名こそ行きたかった！看板はないですがお店のドアに書いてある電話番号が印です。

５０３−２３３−BEER。覚え易い！

オレゴンビールファン：佐々木博之

２週間前に今年の初ポートランドビールツアーが無事に終わって凄く楽しかった。ツアーに参加してくれて日本人「クラフトビール観光客」の中に池袋の「ピーボ！」のスタッフが大勢いました。その一人はピーボ！のオーナーの佐々木博之さんでした。佐々木さんは日本へ帰ってからポートランドのビールシーンに関するのインタビューをしました。佐々木さんの印象は下記です。佐々木さんありがとうございます！

佐々木さんは一番左です

オ州酒ブログ：まず、ビーボ！を紹介しますか？

佐々木博之さん：東京 池袋で常時20種類の樽生ビールを提供するビアバーです。温度やガス圧などに気を付け最高のコンディションで提供できるように心がけています。ビールに合う事に重点を置いた料理も40種程用意してあります。温かみを感じる事のできる店を目指しスタッフ一同日々楽しく過ごしてます。

オレゴンのアストリア市の新しいビール醸造所たち

僕 はオレゴン州の最北西端にあるアストリア市が本当に大好きです。２０１２年にアストリアにてインサイダーはしご酒をして去年に娘のハナちゃんをアストリアまで連れて行った。コロンビア川が太平洋と流行する場所であり景色が凄く奇麗でシーフードが美味しいです。

アストリアの凄いサンセット

当然にビールも美味しいです。現在、アストリアの人口は約9,500人なのに醸造所４つがあります。スゴイ！昔からの２つの醸造所はフォートジョージブルワリーとアストリアブルーイングです。僕は特にフォートジョージがのファンでです。でも去年から醸造所が２つ増えた。ですから今回のエントリーによってアストリアのニューブルワリーを紹介します！

２０１４年の初ポートランドビールツアー

昨日、２０１４年の初日本語によるポートランドビールツアーが無事に終わりました。メンバーさんの陰、凄く楽しかった。

今回のツアーのメンバーは池袋にあるビア＋ダイニングバーのビーボ！のスタッフと常連さんでした。とても明るくて素敵なグループでした。会わせて９人だったので今まで一番人数が多いツアーでした。５人ビール好きのアメリカ人もツアーをジョインしてくれた。

バスに乗ってビールを飲みに行ってハッピーなメンバーたち

オレゴンらしくて天気は曇りでしたが皆はアウトドアーよりインドアのビアドリンキングの関心をもって午前１１：４５にブルヴァナーツアーズのバスに乗ってツアーをスタート！

オレゴン唯一の最も凄いクラフトビールイベント

昨日、毎年に行う「ズイックルマニア」というイベントへ行ってきました。世界唯一の凄いビール祭りです。

簡単に言いますと全オレゴン州のクラフトビール醸造所オープンハウスイベントだ。ほぼ全ての醸造所に自由に入って無料で様々なクラフトビールを試飲できる。さすが「ビール天国」のオレゴンだ！

無料でビールを飲めてニコニコするネヴィットさん

オレゴンワインの新しい日本語サイト！

去年、本ブログが報告したようにオレゴンワインの認識を高まるため播磨朱実さんはオレゴンワインボードの代表として日本で活躍する。播磨さんに伺いした時に色々勉強になりました。たとえば日本で行うオレゴンワインイベント、オレゴンワインを売る店舗・レストラン、オレゴンワインの輸入者などの情報。本当にお世話になりました。

取材の当時にオレゴンワインの日本語サイトがなかったと気がしました（検索をよくしても見付けられなかった）。ですから播磨さんのインタビュー以来日、本人はどのようにウェブ上でオレゴンワインの情報を得るかと少し心配しました。でも最近、オレゴンワインの日本語のサイトを発見していい情報がいっぱいあります。サイトのURLは：

www.oregonwine.jp/jp 

結構便利なサイトです。オレゴンワインのイベント、都道県府の販売店舗、輸入者の情報以外に産業概要、産地情報、ワイナリーの紹介（ワイナリー別の輸入者を含む）もあります。ダウンロードができる奇麗なワインカントリーの写真も提供します。

いい発見です。これから何回も参照するつもりだ！

ポートランドのクラフトビールバーのニューフェース

醸造所５０軒以上があるポートランド市では美味しいクラフトビールを提供するお店がやまほどあります。醸造所付きのタップルーム、ボトルショップ、バー、レストランなど。当然にクラフトビール専門バーもあります。「ビールギーク」の中でBailey's Taproom （ベイリーズ・タップ・ルーム）、Belmont Station（ベルモント・ステーション）、 Apex（エペックス） Beer Mongers（ビア・モンガーズ）と Saraveza（サラベザー）が特に有名です。

でもDraft誌が最近に公開した「America's 100 Best Beer Bars 2014」という記事によってポートランドの新しいクラフトビールバーがリストに入りました。そのお店はImperial Bottle Shop & Tap Room（インペリアル・ボトル・ショップ＆タップ・ルーム）です。今回のコラムで少し紹介します。

お洒落！

ポートランド産の超格好いいビールグラウラー

皆さんGrowler「グラウラー」のことを知っていますか？

以前にオ州酒ブログが報告したようにグラウラーは生ビールを持って帰るための容器である。メリットは沢山ありますが一番大事のは瓶・缶ビールになっていない生ビール（例：季節限定ビール、小さな醸造のビール、地域限定のビールなど）を家、キャンプ所、ビーチで飲めること。４パイント（６４オンス）の量が入りますので友達と一緒にビールをエンジョイできます！

なお、通常のグラウラーのデザインは少しつまらないです。茶色の大きなグラス便みたいでフタはスクリユートップです。しかし割と最近にポートランドにあるPortland Growler Companyという小さなセラミックアテリエーが凄く格好いいグラウラーを提供します。

グラウラー（６４オンス）とグラウレット（３２オンス）がある

Portland Growler Companyは去年に「モノ」誌と今年にエル・ジャポン誌（２０１４年２月号）にフィチャーされましたのでアテリエーの共同所有者のBrett Binford（ブレット・ビンフォードさん）と取材しました。凄くNice Guyです。

ゲスト・ブロガー：オレゴンビールファンのYoshiさん

オ州酒ブログの読者の皆様こんにちは！この度、レッドさんからゲストブロガーのオファーを頂いたYoshiといいます。

空港で偶然レッドさんと遭遇。なんと飛行機も同じという。世の中狭い！

僕は2005年にポートランドへひょんなきっかけで来る事になり、毎日酔っ払いすぎて帰る日を忘れてしまっているヘンテコ大阪人です。

詳しい自己紹介は以下のリンクが詳しいので、興味のある方はそちらを見てください(書かれたのは2010年ですが今もやってることは同じなので)。

http://www.youmaga.com/seattleite/america/0711.php

今回はこれまでのアメリカ・ポートランド生活で受けた衝撃もとい笑撃と、ビールとBEERの違いといいますか、日本とアメリカの飲み環境の差異を少し紹介できたらと思います。

日本が大好きオレゴンのブリュワー：Ben Doblerさん

本ブログは以前に報告したように２０１３年からポートランドのWidmer Brothers Brewing（ウィドミアー・ブラザース・ブリィーング）のビールは日本で上陸しました。ウィドミヤーはオレゴンの元々のクラフトビール醸造所であり、州内に生産量が一位を占めています。ストーリーは本当に面白いです。

ウィドミアーのタップルームにてのベンさん

ビールをプロモートするようにウィドミアーのブリュワーのBen Dobler（ベン・ドブラーさん）は去年の１１月に日本へ行きました。ベンさんは本当にいい人です。始めての日本の旅、日本のビールシーンに関するの印象をシェアーするようにすぐ賛成してくれました。6日間を日本で過ごしましたベンさんのインタビューはどうぞ！

オ州酒ブログを少しだけ改善しました

皆さん、あけましておめでとうございます！本年も、宜しくお願いします！

オ州酒ブログをスタートしてから５年間が経っちゃいました。御陰さまで読者が増えて面白い方たくさんにお会いすることができて幸せです。本当にお世話になったなぁ。。。

２００８年：ブログを始まったごろ。。。

ずっと前からブログのフォーマットは基本的同じですがやっぱり改善するべきのところがあります。読者さんたちの丁寧な批評によってブログは「レッドさんの日記みたい」です。確かそうだね。

信じられないけど５年後にブログがまだ生きています！

読者さんたちから頂いたアドバイスはオレゴン観光客向けの情報をまとめることです。も一つのアドバイスはオレゴンで暮らす日本人にインサイダー情報を提供するごと。最後のアドバイスはオレゴンまで行けない日本人に日本のどこでオレゴンのお酒を飲めるかを紹介すること。

よく分りました！

ですから１月１日からブログが少し変わりました。Bloggerのフォーマッティングの限りに読者さん達により優しくオレゴンのビール、ワイン、スピリッツの情報を提供します。HPの上部に「オレゴンのトップリスト」、「お酒観光」、「インサイダー向け」、「お祭り情報」や「日本でオレゴンのお酒を楽しむ」のタッブがあります。是非ご覧下さい。まだまだ完璧じゃないですがご参考になるように申し上げます！

２０１３年にお世話になりました！

現在、僕はアメリカ東部にある父・母の家でクリスマス休みを過ごしています。２０１３年に関して反省するとオ州酒ブログではいい年でした。面白い人物を取材したり、ワインツアーを開始したり、新しい醸造所・ワイナリー・バーを訪ねたり、いつも楽しいビールツアーを提供したりをして良かった。当然に本ブログ、生ビールブログ、ライトハウス（Youmaga.com)、Transporterの記事を書きさせていただくことは楽しかった。

父・母の家にてマイ・オレゴン・ビールだ！

でも、やっぱり２０１３年の一番良かったのは「ビール友」、「ワイン友」と「スピリッツ友」と集まることだった。日本でも、オレゴンでも色々な人に会えて、一緒に飲んで、勉強になることは最高の経験だった。皆さんの陰で僕は本当にラッキーです！

２０１４年はお楽しみしています。これから宜しくお願いします！

日本が大好きオレゴンのブリュワー：Van Havigさん

いい発表があります！

僕は大好きなオレゴンブルワリーのGigantic（ジャイガンティック）のビールは１２月から中目黒のハトスバーに販売中です！IPA, Hellion（ベルジャンスタイルのペールエール）, Time Traveler（ポータースタイル）, Hole in the Head （ダブルIPA）とDark Meddle（ウイーンラーガー）が提供されています（IPAが最高に美味しい）。瓶、生ビールもあります。オレゴンの一番美味しいビールの１つを飲むようなすごくいいチャンスです。

ジャイガンティックの日本着陸の噂は以前から耳に入りましたのでマスターブリュワーのVan Havig（ヴァン・ハヴィッグさん）の取材をアレンジしました。インタビューが始まってすぐにヴァンさんはすごく面白い人物と分りました。

ゲスト・ブロガー：オレゴンビールファンのモモキさん

こんにちは。レッドさんのビル友で、クラフトビール好きが高じてポートランドに移住してしまったモモキと申します。レッドさんと比べたらまだまだ初心者ですが、美味しいビールと素敵なブルーパブを求め、日々研鑽に努めています。

ビール友！

恐れ多くも、今回は私の選んだトップ５ブルワリーというテーマを頂きました。「ビールパブではなくブルワリー」と注文されてかなり悩んだのですが、どうせならレッドさんが選ばなそうな所(（？）を中心にお薦めをセレクトしてみます。ご参考になれば幸いです。

ポートランドの一番面白いビール祭り

以前のように僕は今年のポートランドに開催されるホリデー・エール・フェスティバルへ行きました。以前のようにポートランドの一番面白いビール祭りと思いました。

まず場所が良いです。会場はダウンタウンポートランドの真ん中にあるパイオニア・コートハウス・スクウェアーになります。路面電車、バス、タクシー、自転車、足で行き易い。そしてクリスマスの時期ですから季節の飾りがあります。感動的なのは会場のデカイクリスマスツリーです。

クリスマスツリーの下にはお祭りのテント村です

僕は行った日の温度が−４°でした。寒かった！しかしお祭りのテントにはヒーターが沢山置かれて中の温度は全然大丈夫だった。ホリテー時期x美味しいビールだとお客さんはいい気分になります。