2009年8月30日日曜日

ワインっぽくになています

段々梅のワインがワインみたいに成っています。色が少し奇麗で透明になっている(比較するため8月2日のエントリーをご覧下さい)。今週ぐるいに今の瓶から新しい瓶に液体をシフトする。そうすると酵母や梅の身とかを捨ててワインがより奇麗になる。


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