2014年4月25日金曜日

今年はポートランドビール、ワイン、フードツアーを!

今週、大きな発表いくつかがあります。今年の5月からポートランド・オレゴンを楽しめるツアーを幅広く差し上げます!

ポートランドビールツアーは一週間に4回!

これより新鮮なビールを飲むはずがない!




















今年の5月から日本語によるポートランドビールツアーのラインアップを凄く広げます!

以前、日曜日のビールツアーをしか提供しませんでしたが5月から日・木・金・土曜日にポートランドビールツアーがあります。忙しくなるだろう!前と同じく大人気なブルヴァナーツアーズとタイアップしてアメリカ人が参加するツアーに日本人のお客さんをジョインしていただきます。クラフトビールをたくさん飲んだりポートランドのビールシーンを学んだり軽食を食べたり笑ったりしていただきます。当然に日本語解説付きです!

2014年4月19日土曜日

オレゴンワインの夢を追求する日本女性:アップデート

去年7月にオ州酒ブログはワインの夢を追求する日本女性の芝明子さんを紹介しました。明子さんの陰で僕はワイン造りの複雑さや難しさを少しでも理解して明子さんの作業を凄く尊敬します。ですから「ビール友」のYoshiさんと一緒8ヶ月後に明子さんに再会して彼女の夢はどのように進んでいるかを確認してきました。

オレゴン ワイン


















2014年4月12日土曜日

ポートランドビールファン:CAZZ

僕は2〜3年前から東京クラフトビールシーン少し有名人の橋本和弥(CAZZ)の知り合いになりました。初めてCAZZに会った時に「面白いなぁ」と思った。姿だけで分かる。普通の日本人男性と違って髪の毛が長くて入れ墨が沢山ある。でも性格も面白い。いつも凄くフレンドリーでCAZZは東京代々木のビアパブ「Watering Hole」のマスコット。多数の興味があり、クラフトビール、スケボー、パンクロック、ストリートアート、肉が好き。突発的にイベントを企画したりしなかったりもする。Twitterでフォローするなら @CAZZakaKRTEKへどうぞ。





















2月にCAZZはポートランドまで来てくれて凄く真面目にポートランドのクラフトビールを勉強しました。CAZZは地元のポートランド人と遠慮なくミックスして僕は本当に感動しました。ですから本ブログのためのインタビューをお願いしてCAZZのポートランドビールシーンに関するの印象は下記です。

CAZZ、ありがとう!


2014年4月5日土曜日

日本の「ビールの旅」2014版:Part 2


先週の3月29日(土)に東京から離れて娘のハナちゃんが住んでいる山口市へ向かいました。山口市へ行くのは3年連続でしたので美味しいクラフトビールが手に入り難いことをすでに分かりました。つまり、大手メーカーのビールしか飲めないことが決定だった。

しかし、山口市でステーした後に九州へ行く予定がありましてクラフトビールを飲めることがお楽しみでした。ですから今回のエントリーによって「九州ビアハンティング」を報告します!


福岡のStrikeout(三振)

福岡は11年ぶりでした。以前、Japan Beer Timesに福岡のクラフトビールシーンは生き生きをしていることを読んでたいへん興味がありました。ですからワイワイして「はしご酒」のプランをいりました。