2009年9月29日火曜日

お久しぶりな一人醸造所

一人醸造所のHeater-Allen社のビールはこの間に久しぶりで飲んだ。秋にしか出ない「Bobtoberfest]というビールでした。「Bobtoberfest」は社長の遊びで、ミュンヘンの秋に行うビール祭りの「オクトーバーフェスト」の発音に似ています。Heater-Allen社はラガー系のビールしか造らないので僕は大好きな苦さが無かった。ラベルは少しダサイだし。しかし、美味しいビールでした。ラガーなら絶対に又飲むと思う。














そう言えば今週末に社長さんはまたオペン・ハウスをします。オペン・ハウスというのは醸造所を開けて普通のお客さんが入って醸造所内でビールを安く飲めることです。今年の春に僕はオペン・ハウスに参加して凄く勉強に成りました。




2009年9月20日日曜日

オレゴンでしか飲めないビール

少し時間が経ったけど先月に僕の両親とマウント・フッドへ行きました。。僕は行ったことがないマウント・フットは感度的でポートランドから見えて富士山に少し似ている山です。









マウント・フットの高さは3,500メートルで車で1,800メートルまで上れます。その高さでTimberline Lodgeというホテルやスキー所があります。30年代に建って立派な建物です。見学が終わってから昼食を頂きました。僕は運転する予定でしたので飲まなかった。けどお母さんはMt. Hood Brewingのビールを注文した。







家に帰ったらそのマウント・フットブルワリーを検索した。面白い点の一つはそのブルワリーの醸造所長はオレゴン州外にはビールを売らない。「新鮮」のことに凄く大事する人らしい。


2009年9月16日水曜日

遠くてもオ州酒を楽しめる

この間このブログの読者一人からメールを頂きました。彼女が知りたかったのはオレゴン州の大きな街(ポートランド、ユージンなど)から離れてどうやってオ州の美味しい酒を買うことでした。

そうですね。いい質問なんだ。僕はポートランドで住むのでこのような問題があったことがない。少しウエッブで検索すろと簡単に三つのオンラインオプションが見付けました:

アメリカ国内なら:
www.sakeone.com. オレゴン州産の本格的な日本酒(本当に美味しい)

日本国内なら:
www.OregonKaraAi.com. オ州のウィンや珍しいブランデー。
www.ezo-beer.com/jpn/rogue.html。オレゴン州の全世界で有名なローグ・ビール。



2009年9月5日土曜日

さよなら夏

9月になりましてアメリカでは労働の祭日の三連休です。労働の日ということは夏の最後の週末です。オ州では暑い日も終わって雨が降ってきます。残念なぁ。。。

でも夏の最後の週に少し夏らしいビール経験ができた。まず僕が大好きなAmnesia Brewingというブルワリーパッブのビヤーガーデンで友達達と美味しいビールを飲んだ。

















も一つはFull Sailの夏限定のIPAを初めて飲んだ。夏らしくない濃い色でしたが味はホッピーながら軽かった。本当に美味しかった。今家に来ているお母さんも好きだった。今月迄しか売れてないので「夏を飲む」の機会はもすぐ終わります。