フッド・リバーにワインカントリーもあります！

本ブログは以前にクラフトビール醸造所がたくさんあるフッド・リバー市を紹介しました。毎年に開催するフレッシュ・ホップ・フェスタもフッド・リバーにあります。ポートランドから日帰り旅行することが簡単でお勧めです。

もう一つのお勧めの理由があります。フッド・リバーはクラフトビールの「ミニ・メッカ」だけではなく周辺にワインカントリーもあります！ウィラメットバレーワイン産地と別でフッド・リバーはColumbia Gorge AVA（コロンビア渓谷ワイン産地）に真ん中に 位置します。

見辛いけどコロンビア渓谷ワイン産地はオレゴン北部の紺色の狭い

エリアです。

今年はポートランドビール、ワイン、フードツアーを！

今週、大きな発表いくつかがあります。今年の５月からポートランド・オレゴンを楽しめるツアーを幅広く差し上げます！

ポートランドビールツアーは一週間に４回!

これより新鮮なビールを飲むはずがない！

今年の５月から日本語によるポートランドビールツアーのラインアップを凄く広げます！

以前、日曜日のビールツアーをしか提供しませんでしたが５月から日・木・金・土曜日にポートランドビールツアーがあります。忙しくなるだろう！前と同じく大人気なブルヴァナーツアーズとタイアップしてアメリカ人が参加するツアーに日本人のお客さんをジョインしていただきます。クラフトビールをたくさん飲んだりポートランドのビールシーンを学んだり軽食を食べたり笑ったりしていただきます。当然に日本語解説付きです！

オレゴンワインの夢を追求する日本女性：アップデート

去年７月にオ州酒ブログはワインの夢を追求する日本女性の芝明子さんを紹介しました。明子さんの陰で僕はワイン造りの複雑さや難しさを少しでも理解して明子さんの作業を凄く尊敬します。ですから「ビール友」のYoshiさんと一緒８ヶ月後に明子さんに再会して彼女の夢はどのように進んでいるかを確認してきました。

ポートランドの美味しいブロック

この間、ポートランドの面白い隣同士３店舗を訪ねた。この３つの店へ行くと凄くショートディスタンスで美味しい時間を過ごせます。店名はBEER、Meat Cheese BreadとENSO Wineryです。住所は1410, 1406と1416 SE Stark Streetです。今回のエントリーによって上記のお店を少し紹介します。


BEER（ビール）

「BEER」はお店の本当に店名です。その面白い店名こそ行きたかった！看板はないですがお店のドアに書いてある電話番号が印です。

５０３−２３３−BEER。覚え易い！

オレゴンワインの新しい日本語サイト！

去年、本ブログが報告したようにオレゴンワインの認識を高まるため播磨朱実さんはオレゴンワインボードの代表として日本で活躍する。播磨さんに伺いした時に色々勉強になりました。たとえば日本で行うオレゴンワインイベント、オレゴンワインを売る店舗・レストラン、オレゴンワインの輸入者などの情報。本当にお世話になりました。

取材の当時にオレゴンワインの日本語サイトがなかったと気がしました（検索をよくしても見付けられなかった）。ですから播磨さんのインタビュー以来日、本人はどのようにウェブ上でオレゴンワインの情報を得るかと少し心配しました。でも最近、オレゴンワインの日本語のサイトを発見していい情報がいっぱいあります。サイトのURLは：

www.oregonwine.jp/jp 

結構便利なサイトです。オレゴンワインのイベント、都道県府の販売店舗、輸入者の情報以外に産業概要、産地情報、ワイナリーの紹介（ワイナリー別の輸入者を含む）もあります。ダウンロードができる奇麗なワインカントリーの写真も提供します。

いい発見です。これから何回も参照するつもりだ！

オレゴンのワインカントリー、ワインシティー

先週、オレゴン・ワイン・ボードの発表によって２０１２年にオレゴンのワイン産業は新記録をできた。まず、ワイナリーの数は５４５件になりました（２０１１年より約１８％アップ）。ヴィンヤードは９０５件にまで伸びた。そして、オレゴンワインの売り上げは始めて３億ドルを超えました（２０１１年より１３％アップ）。「凄い！」と思いました。

その翌日に日本人のお客さんにオレゴンワインカントリーツアーに参加して頂きました。お客さんは皆優しい方でした。お話をすると「オレゴンにワインカントリーがあることを知りませんでした」と正直に教えってくれた。そうだね。オレゴンのワイン産地が凄く成長をしても日本ではその認識がまだまだです。

わざわざ東京から来てくれたお客さん！

ポートランド市内の「アーバン・ワイナリー」ガイド

「ワイナリー」あるいは「ヴィンヤード」を考えるとブドウ畑の中にあるワインを造る所のイメージがします。本ブログが良く報告するようにワイナリーやヴィンヤードで素敵な景色を見ながらピックニックをしてワインを頂くことが最高です。僕とレイちゃんはワインカントリーへ行ったら本当に「日帰りのヴァカンス」の感じがします。

よく間違えられることですが「ワイナリー」と「ヴィンヤード」は同じことではありません。「ワイナリー」はワインを造るところで「ヴィンヤード」がワイン用のブドウを育つ農場である。両方は同じオーナーシップにされることが多いですがワイナリーのオーナーとヴィンヤードのオーナーが違うのケースも多いです。つまり、ワイナリーは別にワインカントリーから離れてもいいです。ようするにヴィンヤードのブドウを買ってワインカントリー以外のところまで運輸して美味しいワインを造ります。

ということで街の中にあるワイナリーが可能で「アーバン・ワイナリー」と呼ばれます。下記のガイドマップによってポートランド市内にすくなくとも１０件のアーバン・ワイナリーがあります。

オレゴンのワインカントリーツアーの美しい景色

８月にメイン州から帰ったすぐ後にワインカントリーのツアーをリードさせて頂きました。今回、お客さんは関東エリアから来てくれた素敵の女性３人でした。６月のワイナリーツアーと同じく８月のツアーによって３つのワイナリーを訪ねた：David Hill Winery（デヴィッド・ヒル・ワイナリー）、Montinore Estate（モンティノレ・エステート）、とTualatin Estate Vineyards（テュアラティン・エステート・ヴィンヤード）。

ツアー中にお客さんは様々な美味しいオレゴンワインを試飲して頂いて少しのおつまみ（フランスパン、サラミ、チーズなど）をお客さんに差し上げます。本当にグルメーだ！

ワインとチーズって最高！

僕の役割は主にオレゴンワインやワインカントリーの説明をすることです。しかし、それ以外に僕は写真を撮るように頑張ります（大して事がないカメラですが。。。）。お客さんとワインカントリーの景色の写真が一番好きです。

ワインの夢を追求してオレゴンに来た日本女性

今年の春に飲み友達のヨシさんとオレゴンのビールやワインのお話しながら僕は日本女性ワインメーカーのことを説明しました。そしてヨシさんは「あっ、レッドもう一人がいますよう！」と教えてくれた。

ということで今回のエントリーで凄い人物を少し紹介します。。。

ヨシさんの陰で今月の頭にオレゴンワインカントリーで暮らしている芝明子さんにお会いできました。明子さんは東京杉並区育ちで社会人になってから料理雑誌の編集の仕事をしました。雑誌の日本酒、ビールとワインの特集の仕事で酒類の関心が強くなりまして自分のワインを造る夢が始まりました。

夢の用意。。。

初オレゴンワインカントリーツアーは大成功！

６月２９日にオ州酒ブログとアメリカズ・ハッブ・ワールド・ツアーズのコラボプロジェクトで日本語によるワインカントリーツアーがキックオフしました。凄く楽しい一日をワインカントリーで過ごしてツアーは大成功（ほっと。。。）！

ワインカントリーへ、レッツゴー！

日本人のお客さんは東京エリアから来た素敵な４人でした。ホテルでピックアップしてすぐに「あっ、皆は明るいね！」と思った。お客さんとお話をすると皆は酒が強いことを分ってツアーは楽しそうになりました。

日本でオレゴンワインのため頑張る女性

オ州酒ブログの読者さんたちはよくご存知ですが本ブログは主にクラフトビールを扱います。僕はビールが大好きですから。しかし僕はワインも大好きです（そう言えば日本酒、ウイスキーなどが大好き。。。）。オレゴンはワインの産地ですから美味しいワインが簡単に手に入ります。先月日本へ行った時にブログの読者さんたちとお話をするとやっぱりビールとワイン両方が好きな人が多いです。

今回のエントリーでオレゴンワインが生きがいで凄く面白い人を紹介します。播摩朱美さん(ハリマアケミさん）はオレゴン・ワイン・ボードの日本代表です。播摩さんの職業は日本でオレゴンワインの教育とプロモーションです。彼女はオレゴンワインの輸入の履歴もあります。日本でオレゴンワインの一番詳しい人かもしれない！

播摩さんと新神戸駅のお桜

現在、播摩さん兵庫県に暮らしています。ですから先月に僕は神戸市へよって播摩さんの忙しいところでインタビューをお願いしました。播摩さんの英語は本当にペラペラですからインタビューは英語で行いました。翻訳は下記です：

オレゴンの日本人女性ワインメーカー

昔から僕はすばらしい噂を聞きました。オレゴンのワイン・カントリーの真ん中に日本人女性のワインメーカーはいることが耳に入りました。この噂を始めて聞いてからその人を会いたかった。きっと面白い人と思った。

ですから先月レイちゃんとワイン・カントリーへ行った時にそのワインメーカーに会うことを決めました。彼女の名前はルーマン・カオルさんと教えって頂きました。ご主人さんのデニスさんと「ルーマン・ヴィンヤード」のオーナーです。ポートランドから一時間半ぐらいのドライブで奇麗なカントリーロードに走ってワイナリーを探しました。

この目印だ！

場所は少し分り辛いでしたがやっとヴィンヤードを見付けた。カオルさんとデニスさんのお家に着く前に可愛いワンちゃんが僕らの車に向かって挨拶をしてくれた。きっと面白い経験になると思った。

オレゴンワインカントリーのトップホテル

僕とレイちゃんにとって２月は大事な月です。レイちゃんの誕生日、僕の誕生日、バレンタインデーは全て２月に行います。ですからお祝いということで先週末にワインカントリーで二泊の愛愛旅をしました。

凄い贅沢にした。

ポートランドから３８kmの距離にニューバーグ市があります。ワインカントリーの「ゲートウェイシティー」と呼ばれニューバーグにはThe Allison Inn & Spa (ザ・アリソン・イン＆スパー）というホテルの場所です。

ロビーはデカイファイープレース、ピアニスト好き

オレゴンスパークリングのラインアップ

皆はご存知のように先月末・今月の頭にニューイヤーズイブ（大晦日）が起こりました。アメリカではニューイヤーズイブパーティーが多くてに一番人気なお酒類はスパークリングワインです。新年を迎えてシュワーシュワーする炭酸とワインのコンビはいい気持ちを作ってくれる。

２０１２年のように今年のニューイヤーズイブにすき焼きパーティーをしました（僕はおせち料理が嫌いので絶対に作らない）。すき焼きを食べる前にスパークリングを出して友達と乾杯をしました。２０１２年にも同じことをしましたが今回に違うスパークリングを飲んで頂きました。２０１２年のスパークリングは「アーガイル」でしたが２０１３年は「カピテロ」にした。友達にカピテロは大ヒットでした。

アーガイルとカピテロ両方ともはオレゴンのスパークリングです。去年のサンクスギビングにオレゴンの違うワイナリーのスパークリングロゼを頂きましたのでどれくらいのオレゴンスパークリングがあるかをリサーチしました。

オレゴン州ビールのお土産の楽々な買い方

オレゴンに来る日本人の観光客は当然にお土産を買いたいです。日本で待っている親戚や友達にいいものを上げたいでしょう。オレゴンならお土産として美味しいクラフトビールは代表的だし普通のお土産と違います。

土産としてオレゴンビールを買えば醸造所で買った方がいい。自分はそのブリュワリーのビールを飲みながらどちらを日本へ持って帰ろうかを考えることは楽しい。しかし旅の時間はすぐに過ぎてビールのお土産を買う暇がなくなる。あるいは帰国出発直前に一人の友達を思い出してビールのお土産をすぐに買わなければならないです。

そういう時にパニックをしなくてもいいです。幸いMade In Oregon（メード・イン・オレゴン）というお土産屋さんがあります。場所は凄く便利です。一店舗はダウンタウンホテル街の中のパイオニア・プレイスショッピングセンターにあります。またはポートランド空港の中に３店舗があります。

オレゴンワイナリーの正しい遊び方

オレゴンの「ワインカントリー」はカリフォルニアーのナパヴァレーのようにワイナリーが非常に多いです（４１９件）。オレゴンのワインは美味しいのでワインカントリーへ行く観光客ができるだけ数多いのワイナリーを訪ねたくて様々なワインを試飲したいです。その気持ちをよく分かります。ワイナリーへ回れば回るほど楽しい旅になるじゃないか。。。

しかし、そのアプローチは少しもったいないと思います。

多数のワイナリーへ行くと素晴らしい経験をミスします。ワイナリーのワインとフードペアリングが出来ない（ワイナリーは普通に食事を提供しないから）。ワイナリー間の移動は損です。道で車に乗っている間に美しい風景が見え難くて綺麗な空気を吸わない。各ワイナリーに試飲料がありますのでコストが上がります。それで複数のワイナリーへ行くように急ぐことはストレスフルです。

ワインカントリーのよりいい遊び方があります。実は一つのワイナリーを訪ねることは正解です。一個のワイナリーに搾ると最高のビューを見ながら美味しいワインを飲んでフードペアリングが出来る（ピックニック方式）。青空の下で綺麗な空気を吸って友達と長く話してリラックスがします。やっぱり一個のワイナリーはmuch betterです。

僕はオレゴンワインカントリーへ行くといいパターンがあります。どうぞ同じようなパターンをトライして下さい！

１．ピックニック用の食品を買います。

朝に高級スーパーへ行ってピックニック用の食べ物を買うことは第一歩です。オレゴンのぶどうはフランスのピノノワールでからヨーロッパ系の食品が一番相応しい。僕たちはフランスパン、チーズ、オリッブ、サラミ、フルーツをかいます。

２．昼ぐらいにワイナリーへ着きます。

目的はご飯とワインペアイリングですので昼に着くといいタイミングです。

ファミリーを大事にするオレゴンワイナリー

僕は一番好きなオレゴンワイナリーの一つはベセル・ハイツです。まず場所は最高です。岡の上にテスティングルーマが立って景色は感動的である。言い過ぎるかもしれないけどビューはイタリアのトスカナ州に似ている。それでワインは本当に美味しいです。一番安いワインではないですが全然価値がある。先月ベセル・ハイツの設立者のパット・ダドリーさんとインタビューしてそんな美味しさをやっと分ってきた。。。

ワインを飲みながらこのような景色が見える。
あ〜。。。

オ州酒：ワインの何種類を造りますか？
パット・ダドリーさん：本ワイナリーのぶどうの７５％はピノ・ノワールです。それに次いでシャルドネのぶどうが多いです。ですからピノ・ノワールやシャルドネのワインが一番売れている。それ以外にゲヴェルツトラミナー、リーズリングやピノブランも提供します.

素敵なパットさん

オレゴンから日本へ（Part 1)

3月２３日：初ビール

今日シアトル経由でポートランドから東京まで行った。長いフライトでしたが成田に着いた時に嬉しいでした。

疲れたので成田エクスプレスの駅で一番好きな日本のマクロ・ビールを買った: プレミアム・モルツ。最近味が変わったことをウエッブで読んだけど味違いをそんなに分からなかった。やっぱりクラフトビールがなかったらこれで我慢出来ると思った。

ホテルのチェックインのすぐ後飲み友達の土生さんに会って六本木の「串八」へ行って菊水の日本酒を飲んだ。

いい一日でした。。。

着いたぜ！

３月２４日：オレゴンワイン、日本クラフトビール

あ～あ、今日は楽しかった。

まず目黒で友達の家に凄いランチのごちそうになりました。友達の料理は美味し過ぎて彼らの家のことを「ベスト・レストラン・イン・東京」と僕が呼びます。ベセル・ハイツというオレゴンワインをペアーリングして全ては最高の味でした。

その後にビールファンの友達のレイさんに渋谷のFaucetsビア・バーで会って日本のクラフトビールを沢山頂きました。全ては始めてのIPAでした：木曽路、ノース・アイランド、箕面。いている間、偶然にペガちゃんというオレゴンビールファンに知り合うことも出来ました。

右から：れいさん、ペガチャン、僕

オレゴン州のワイン・カントリーへ行けば

ポートランドから４５分位のワイン・カントリーが大好きです。美しくて、空気が旨くて、ホット感をよくできる場所ですから日帰りだけで小さなヴァカンスみたいです。僕は行くと必ずいい場所のワイナリーを目的にしてワインを買って長〜いピックニックをします。青空の下でヴィンヤードを見ながら美味しいワインを飲んでフランスパン、チーズ、オリッブ、イタリアンサラミを食べることは最高。「テラピー」まで言える。

オレゴンのワイン・カントリーにワイナリーは沢山ありますが僕は必ず行くのペナー・アッシュワイナリーです。広いテラスにテーブルが置いて山、谷、花をいっぱい見えて夢のようなピックニックができます。もっと詳しくのは２０１１年と２００９年のエントリーを読んで下さい。

あ〜、テラピー所。。。

僕は大ファンですから先週にワイナリーのオーナーのロンペナー・アッシュさんとインタビューをした。凄く優しい人で彼のワインに関する情熱を良く感じた。インタビューのコンテンツはどうぞ楽しんで下さい：

ロンペナー・アッシュさん

オレゴンワインを感謝します

オ州では１１月に紅葉がピークで雨が良く降り始めます。それとも感謝祭の時期です。
季節変更でビールの好みがシフトします。よりアルコール分が高くて麦芽の味が濃くて比較的に苦くないビールをより飲みます。だけど冬料理によく合う赤ワインもより飲みます。ワインの産地（ピノー・ノワールやピノー・グリー）のオレゴン集で暮らして僕らオレゴン人はラッキーです。

感謝祭の料理は事例的な冬料理である。ですので赤ワインを飲むのは最高です。１１月の代参木曜日の感謝祭の後にワインを飲み切るのは当然必要ではない。なぜか翌日の金曜日から二日後の日曜日までにワインカントリーの「オペンハウス」が行います。

ワインカントリーでは結構特別な週末です。ポートランドから１時間もないの距離で様々なワイナリーは特別行事を提供します。一番いいのはワイナリーのツアーです。 

色々なワイナリーのテェスティング・ルームでアパタイザーが無料で頂きます。もっと面白いのは始めて樽から出た瓶ワインを飲める。２−３年前に収穫されたぶどうで造れたワインを始めて飲む人間になれる。それといくつかなワイナリーはプレミアム（例：ワイン・グラス）をくれる。

でも感謝祭で１日にずっと豚より喰うからやっぱり次の日に家から出たい。ですからワインカントリーへの奇麗なドライブは完璧です。ワイン・カントリーの感謝祭オペン・ハウスに詳しくのは ウィラメットヴァレーワインのサイトにあります。