オレゴンお土産のお薦め：不思議な瓶入りの洋梨

これを見たことがあるですが？

良く見たらこのブランデーの瓶の中に洋梨は入っています。これはオ州フルーツ・ブランデーの有名なクリアー・クリーク蒸留所の商品です。珍しいなもので一本は約＄９０です。僕は前からこの不思議なブランデーの存在を知っていたですがどうやって瓶に洋梨を入れるかを分からなかった。今週末にやっと分かってきました。

土曜日（７月３１日）友達のポールさん、ポールさんの娘のクレアちゃん（２歳）とハナちゃんと４人でフッド・リバー*へ行った。あそこでクリアー・クリークの洋梨林があります。素敵な場所でマウント・フッドか奇麗に見える。

洋梨林で少しを散歩をすると洋梨の木に変なものが見いて来る。

良く見入る洋梨の木の枝に瓶付いています。もっと正確にいうと木の枝は瓶を指しています。その枝の先に小さな洋梨が育っています。洋梨は十分大きくなる時に洋梨＋瓶を「収穫」が行います。形と色が奇麗な洋梨しか選ばないだそうです。その後に、瓶＋洋梨を蒸留所に戻して奇麗に洗います。最後にブランデーを入ります。とにかく大変な作業らしいくて成功率は７割だけです。オレゴン州から日本へ持って帰るお土産として最高なオ州酒かもしれない。

*　ポートランドから車で約一時間です。