松崎さんは10月にクラフトビールツアーにジョインしてくれてお会いすることができました。松崎さんと沢山面白い話しができてツアーの後に彼のオレゴン経験をオ州酒ブログの読者の皆さんとシェアーしおうと思いました。
松崎さん、ご結婚はおめでとう!新婚生活で可愛い奥さんと沢山のオレゴンクラフトビールを飲んでね!
クラフトビールカップル、おめでとう! |
オ州酒:いつからいつまでオレゴンへ行きましたか?
松崎智弘さん:10月20日から23日までポートランド、 その後サンフランシスコに行きました。オレゴンはポートランドのみです。昔「麦酒倶楽部POPEYE」に少し勤めていたので、 ポートランドには前から興味がありました。英語がほとんど話せないので不安だったのですが、知人から「 日本語の上手なアメリカ人がガイドをしてくれるツアーがあるよ」とBREWVANAの存在を教えられ、行こうと決めました。ハネムーンの目的はもちろんビールを飲みたかったからです。
オ州酒:オレゴンでは一番好きなビアバーまたは醸造所はどこですか?
松崎智弘さん:レッドさんに教えていただいた「BAILEY‘S TAPROOM」は最高でした。どれもおいしく、珍しいビールも多かったです。お客さんに、日本から来たと言ったら、親切にしていただき、 ビールもおごってくれました。テレビ画面で樽の残量が表示されているのも面白かったです。
醸造所はどこも良かったですがLAURELWOODのWORKH OUSE IPAが最高においしかったです。Gigantic Brewingは新しい醸造所で、 日本人が来るのは初めてかもしれないということで、印象に残りました。トイレに行きたくて入ったビルでたまたま見つけたUpright Brewingは週末しか営業しておらず、分かりづらい場所にあったので、行けてよかったです。
ポートランドではトイレへ行くと醸造所を見付ける。 |
オ州酒:クラフトビールならなぜオレゴンは特別ですか?
オ州酒:オレゴン全州では行ったことがなくて行きたい場所はどこ?
オ州酒:何のオレゴンビールを日本へ持って帰りましたか?
松崎智弘さん:Cascade BrewingのVINEを10本、
Gigantic BrewingのBlack Fridayを4本
LAURELWOODのOrganic Moose &Squirrel Imperial Stoutを2本買って帰りました。
オ州酒:オレゴンへ「ビール旅」
松崎智弘さん:空いているキャリーバッグが一つあると、 ビールを持って帰るのが楽だと思います。あとBREWVANAのツアーにはぜひ参加した方がいいです!素晴らしい人々と素晴らしいビールに出会うことができます。
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