以前にオ州酒ブログが報告したようにグラウラーは生ビールを持って帰るための容器である。メリットは沢山ありますが一番大事のは瓶・缶ビールになっていない生ビール(例:季節限定ビール、小さな醸造のビール、地域限定のビールなど)を家、キャンプ所、ビーチで飲めること。4パイント(64オンス)の量が入りますので友達と一緒にビールをエンジョイできます!
なお、通常のグラウラーのデザインは少しつまらないです。茶色の大きなグラス便みたいでフタはスクリユートップです。しかし割と最近にポートランドにあるPortland Growler Companyという小さなセラミックアテリエーが凄く格好いいグラウラーを提供します。
グラウラー(64オンス)とグラウレット(32オンス)がある |
Portland Growler Companyは去年に「モノ」誌と今年にエル・ジャポン誌(2014年2月号)にフィチャーされましたのでアテリエーの共同所有者のBrett Binford(ブレット・ビンフォードさん)と取材しました。凄くNice Guyです。
アテリエーにて |
ブレットさんのセラミックグラウラーは2011年の秋に発売しました。当時、彼は「100個ぐらいを売れば嬉しい」と思ったが現在まで10,000個以上を売りました!スゴイ!
格好いい!欲しい! |
ブレットさんによってセラミックグラウラーの事業はポートランドのビアカルチャーから生まれた。クラフト醸造所が非常に多くてクラフトビールが大好き消費者も沢山いますので高級グラウラーが成功するを予想しました。ピンポン!
通常のグラスグラウラーよりPortland Growler Companyのグラウラーにメリットが何点ありあます。まずはデザインです。アメリカの昔のウイスキー容器に基づいた面白いデザインです。そしてスクリユートップよりフタがより閉めますので炭酸ガスを逃がさない。セラミックですから光がビールを当たらない。セラミックの陰でビールを長く冷えます。
大変だそうです。。。 |
グラウラー一個を造るために一週間がかかります。一個、一個に手作業が必要になってアテリエーのスタッフは職人意識をかかて奇麗な商品をクリエートします。尊敬します!造るプロセスの短いビデオはこちらへ(結構面白いです)。
やっぱ、格好いいなぁ。。。 |
Portland Growler Companyのグラウラーは下記のところで手に入ります:
• Eutectic Gallery: 1930 NE Oregon St., Portland, OR 97232 (☎503.974.6518)
• Portland Growler Companyのオンラインショップ(日本まで出荷可能)
• 日本のオンラインショップのSwimsuit Department
本ブログの読者さんは買うならoshuushu@gmail.comまで連絡して下さい。ブレットさんに伝えたい!
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