オレゴンから日本へ（Part 2)

３月２７日：山口萩ビール醸造所見学

今朝山口市からハイウエー・バスで萩まで行きました。やっぱ、面白い街です。

午前11時に山口萩ビール醸造所見学のアポがありました。製造所は離れている場所にありますが優しいタクシー運転さんの陰で時間どり間に合った。

それで山口萩ビールの立分さんが僕らを待ってくれた。醸造所と自分の製造経験を説明してくれたからアルト、ウィートとペール・エールの試飲が出来た。















アルトはなかなかオレゴンでは珍しいので面白かった。ウィートはドイツのヴァイスビアのようにバナナの風味をして(日本クラフトビールとして珍しい)ヴァイスビアが好きのレイちゃんは喜んだ。個人的僕は一番苦いペール・エールが好きだった。

その後泊まった旅館の売店で山口萩ビールが販売されてので再び頂きました！













３月２８日：伝統的な日

今日は萩から移動して山の中の俵山温泉まで行きました。本当に小さな村で綺麗です。しかしお酒の選択の昔のままです。ということでこの化石のようなビールしか手に入らなかった:

キリンラガーって久しぶりなぁ。。。

それを飲むことをすぐ辞めて伝統的なドリンクにスイッチした:日本酒。大手メーカーのまずいビールよりベターです！

３月３１日：バック・イン・東京

３日間にインターネットがアクセス出来ないところへ行ったが昨日東京へ戻った。我慢せずすぐにクラフトビールを飲みに行った！

まずは日本のトップなビアジャーナリストの藤原ヒロユキさんにお会いした。高田馬場の「16's Stairing Steps Case」でベルギーやベアードビールを飲みながら日本クラフトビールの将来に関する面白い話しを沢山した。落ち着いているいいバーです。

16's Stairing Steps Case で

その後、原宿と渋谷エリアで遊んで再びにベアードビールを頂きました。久しぶりに伊勢角屋 のペール・エールも飲んだ。

今日にはオレゴンに帰ります。でも少し寂しいです。とてもいい休みを過ごして終わって欲しくないです。幸いにオレゴンの美味しいビールとワインが待っています！