2012年3月27日火曜日

オレゴンから日本へ(Part 2)

3月27日:山口萩ビール醸造所見学

今朝山口市からハイウエー・バスで萩まで行きました。やっぱ、面白い街です。

午前11時に山口萩ビール醸造所見学のアポがありました。製造所は離れている場所にありますが優しいタクシー運転さんの陰で時間どり間に合った。

それで山口萩ビールの立分さんが僕らを待ってくれた。醸造所と自分の製造経験を説明してくれたからアルト、ウィートとペール・エールの試飲が出来た。















アルトはなかなかオレゴンでは珍しいので面白かった。ウィートはドイツのヴァイスビアのようにバナナの風味をして(日本クラフトビールとして珍しい)ヴァイスビアが好きのレイちゃんは喜んだ。個人的僕は一番苦いペール・エールが好きだった。

その後泊まった旅館の売店で山口萩ビールが販売されてので再び頂きました!













3月28日:伝統的な日

今日は萩から移動して山の中の俵山温泉まで行きました。本当に小さな村で綺麗です。しかしお酒の選択の昔のままです。ということでこの化石のようなビールしか手に入らなかった:

キリンラガーって久しぶりなぁ。。。















それを飲むことをすぐ辞めて伝統的なドリンクにスイッチした:日本酒。大手メーカーのまずいビールよりベターです!




















3月31日:バック・イン・東京

3日間にインターネットがアクセス出来ないところへ行ったが昨日東京へ戻った。我慢せずすぐにクラフトビールを飲みに行った!

まずは日本のトップなビアジャーナリストの藤原ヒロユキさんにお会いした。高田馬場の16's Stairing Steps Caseでベルギーやベアードビールを飲みながら日本クラフトビールの将来に関する面白い話しを沢山した。落ち着いているいいバーです

16's Stairing Steps Case で













その後、原宿と渋谷エリアで遊んで再びにベアードビールを頂きました。久しぶりに伊勢角屋 のペール・エールも飲んだ。

今日にはオレゴンに帰ります。でも少し寂しいです。とてもいい休みを過ごして終わって欲しくないです。幸いにオレゴンの美味しいビールとワインが待っています!

2 件のコメント:

  1. Hi Rd,

    Back in Beervana? Looks like you had a good trip.
    I'm sure you had some good brews in Tokyo (..but maybe not so good in Yamaguchi).

    No, I haven't tried that frozen beer yet.
    Maybe this summer, just to see what it's like.

    Nevitt

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  2. Nevitt,

    Yup, back again. In fact, went back to Bailey's last night! Will open a bottle of Fort George's XVI Chapel tonight -- a belgian IPA, wow...

    I'll be back in Tokyo in Aug -- will probably appreciate one of those frozen beers at that time.

    Hope you're well,
    Red

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