スピリッツをより美味しくに

レイちゃんの一番好きなポートランドのバーを紹介します。

Tiga (ティガー )というバーが家から自転車で１０分ぐらいの距離です。インテリアーがモダンで夜にろうそくに光しかない。お客さんたちは皆が格好がよくてDJはターンテーブルでテクノーや６０年代の音楽を出す。広いベランダーもあります。落ち着いてお洒落な店です。

バーの前にDJがいます

レイちゃんが特に好きなのはインフューション・スピリッツです。インフューション・スピリッツとのは長い間にフルーツをお酒に注込むことである（手作りの梅酒みたい）。Tigaではジンジャーでインフューズされているウイスキー、苺でインフューズされているウオッカ、そん他の味付けにスピリッツがある。ポートランドの違うバーでベーコン・インフューションのウオッカもある。。。

とにかくインフューション・スピリッツのかげでコックテールが新しくになって美味しいです。女性達に凄い人気なバーです。