2013年7月6日土曜日

初オレゴンワインカントリーツアーは大成功!


6月29日にオ州酒ブログとアメリカズ・ハッブ・ワールド・ツアーズのコラボプロジェクトで日本語によるワインカントリーツアーがキックオフしました。凄く楽しい一日をワインカントリーで過ごしてツアーは大成功(ほっと。。。)!


オレゴン ワイン
ワインカントリーへ、レッツゴー!
















日本人のお客さんは東京エリアから来た素敵な4人でした。ホテルでピックアップしてすぐに「あっ、皆は明るいね!」と思った。お客さんとお話をすると皆は酒が強いことを分ってツアーは楽しそうになりました。


2013年6月29日土曜日

オレゴンビールファン:倉持夫妻

今月の頭に夏季の初日本語によるポートランドビールツアーを提供しました。通常のツアーで3つの醸造所へ回りますが今回に珍しく4つのブルワリーへ行ってまいりました。訪ねた醸造所と頂いたクラフトビールは下記です:

Gigantic(ジャガンティック):ウイーンラガー, IPA, ポーター
Hopworks〔ホップワークス): ラガー, IPA, ストロングエール
Bridgeport(ブリッジポート): ゆずエール, ライ麦のIPA, レッドエール
Amnesia(アムニシャ): アルト, ペールエール, ポーター


オレゴン ポートランド ビール
これより新鮮なビールがない!
















ホップワークスでは醸造所内のツアーも行いまして直接タンクから凄く新鮮なビールのご馳走になりました。超珍しい経験!


2013年6月21日金曜日

ポートランドの一番凄いビール看板

ダウンタンポートランドのビアバーのBailey's Tap Room (ベーリズ・タップ・ルーム)に入ると無視出来ないことあります。バーの上にデカイ電気サインボードが目に当たり増す。その看板にベーリズの回転が早いビールメニューが表示されていますがただのメニューではありません。多数の機能を提供します。

他のビア・バーで同じようなものを見たことがなくて僕は昔からベーリズの電効看板は素晴らしいと思った。そしてこの間に、ベーリズの看板をクリエートしたDigital Pour社の開発者(プログラマー)のEric Sterling(エリック・スターリングさん)にお会いすることができました。

オレゴン ポートランド ビール
「ビール看板天才」のエリックさん
















エリックさんとインタビューをして凄い勉強になりました。



2013年6月8日土曜日

オレゴンのウィドミアービール着陸!


先週に面白いな発見がありました。

まずビールツアーのお客さんにジャパン・ビア・タイムズの春版を頂きまして下記の宣伝を見ました。

オレゴン ポートランド ビール ウィドミアー
宣伝の寸法が変。うまくダウンロード出来なかった。。。


えっ、Craft Beer Traderを通じてウィドミアーのクラフトビールは日本に「Coming Soon」ですか?!そしてツイッタで下記のツイートを見ました。








はい?もしかしたらオレゴンのウィドミアービールが既に日本に発売?!ツイートの中でWidmerが「ウィドマー」と訳されてしまったが確かにウイドミアーのことだろう。「酒のやまいち」の楽天ページを検索するとやっぱりウィドミアーだった!


2013年6月1日土曜日

オレゴン・コーストのクラフトビール醸造所ガイド


もう6月ですね。

ということで夏期が始まる。嬉しいです。夏になるとオレゴン人とオレゴンを訪ねる観光客はよくオレゴン・コーストで遊びます。オレゴン・コーストは本当に美しいです。日本海の沿岸のように少し寂しいですね。人は少なくて派手な街がなくて大自然をよく感じます。ビーチ、山、灯台が多いです。そして海は冷たくてタッフな人しか泳げない。


オレゴン ビール コースト
日本海に似ていない?

















先週末はアメリカで3連休のでレイちゃんと僕はオレゴン・コーストのマンザニータ町へ行きました。友達のポールさんは奥さんと別荘を借りて僕らが泊まるように招待してくれた。別荘で皆はノビノビしました。本を読んだりご飯を食べたりビーチで散歩しったり凧を上げることしました。凄く癒してくれるような週末でした。


2013年5月25日土曜日

2013年夏のベンド市ビール祭り


先週のエントリーでポートランドの2013年夏のビール祭りを紹介しました。しかしオレゴン州ではポートランド以外の「ビール・タウン」が沢山あります。色々なビール・タウンのお薦めのコースはこちらへ

なお、オレゴンのビールタウンの中でベンド市がトップかもしれない。去年に本ブログが報告したように人口当たりでベンド市は醸造所が一番多いオレゴンの街です。実は一年後にベンド市はもっと凄くなりました。2012年4月にベンドエリアに醸造所10件を数えましたが2013年現在に18件があります。本当に素晴らしい街です。。。


オレゴン ベンド ビール
ベンドって大自然の中のビールタウン













最近ベンドのクラフトビールはポートランドで大人気。Good Life(グッド・ライフ)Boneyard(ボーンヤード)はポートランドのビアバーとビールメディアに注目を結構受けてます。


2013年5月18日土曜日

2013年夏のポートランドビール祭り

もすぐに夏が始まりますね。10月から5月に雨がよく降るポートランドでは皆が嬉しい気分になります。ビア・バーのテラスで美味しいクラフトビールを飲んでワイナリーでピックニックをしながらワインを楽しんでそして様々なビール祭りへ行きます。

夏期(6月、7月、8月)にポートランド市内だけで4つの大きなビール祭りが開催します(シードル祭りもあります)。それぞれのフォーカスは違うので全てへ行くのが楽しい!今回のエントリーで各祭りを少し紹介します。


Portland Fruit Beer Festival(ポートランド・フルーツ・ビール・フェスティバル)
6月8日・9日

ポートランド ビール 祭り



















2013年5月11日土曜日

オレゴンビールのウエアー

最近、僕は日本の醸造所またはビアバーを訪ねると日本の「ビールシーン」は段々オレゴンのビールシーンと似ていると思います。クラフトビールスタイルの幅が広くなってクラフトビールを鑑賞する人々は集まって当然に味が美味しくなる。

しかし日本とオレゴンのビールシーンの違いはまだまだあります。一つは値段。日本で一パイントはアバウト¥1,100です。現在の為替でオレゴンのパイントは約¥450。日本で暮らしているクラフトビールファンは少し可哀想と思うなあ。

も一つの違いはクラフトビールのウエアーです。日本の醸造所のウエアーが中々ないです。あっても凄く珍しいですね。やっぱりあるクラフト醸造所のビールが好きなら同醸造所のTシャーツ、カップなどを着て応援したいと思わない?

今回のエントリーでオレゴンのクラフト醸造所が提供するウエアーのジャンルを紹介します。下記のウエアーは事例的です。大体どこでもの醸造所はウエアーを販売します。ですから今度オレゴンに来る時に一番好きな醸造所へ行ってウエアーをお土産として持って帰らない?

T-Shirt(Tシャツ)
















クラフト醸造所ウエアーの世界ではTシャツは一番人気かも知れません。着易くて誰でも似合うようなウエアーです。値段は大体$18から$25です。


2013年5月4日土曜日

日本でオレゴンワインのため頑張る女性

オ州酒ブログの読者さんたちはよくご存知ですが本ブログは主にクラフトビールを扱います。僕はビールが大好きですから。しかし僕はワインも大好きです(そう言えば日本酒、ウイスキーなどが大好き。。。)。オレゴンはワインの産地ですから美味しいワインが簡単に手に入ります。先月日本へ行った時にブログの読者さんたちとお話をするとやっぱりビールとワイン両方が好きな人が多いです。

今回のエントリーでオレゴンワインが生きがいで凄く面白い人を紹介します。播摩朱美さん(ハリマアケミさん)はオレゴン・ワイン・ボードの日本代表です。播摩さんの職業は日本でオレゴンワインの教育とプロモーションです。彼女はオレゴンワインの輸入の履歴もあります。日本でオレゴンワインの一番詳しい人かもしれない!


オレゴン ワイン
播摩さんと新神戸駅のお桜
















現在、播摩さん兵庫県に暮らしています。ですから先月に僕は神戸市へよって播摩さんの忙しいところでインタビューをお願いしました。播摩さんの英語は本当にペラペラですからインタビューは英語で行いました。翻訳は下記です:


2013年4月28日日曜日

ポートランド人ラッブストーリー:自転車&ビール

ポートランドでは今年の春は凄くいいお天気です。僕とレイちゃんは日本の旅が終わってポートランドに帰って「自然の爆発」が行った。いきなりに木の葉っぱが出て、芝生の草が高くなって、花があちらこちらに咲きました(ポートランドにも桜が多いです)。空気も旨くなったし。春のいいお天気になったので僕は今年の初ポーチ・ビールをいただきました。

オ州酒ブログの読者さんはよくご存知ですけどポートランド人の一つの「愛」は当然にクラフト・ビールです。なお、春になるとポートランド人のも一つの「愛」が現れる。それは自転車です。


オレゴン ポートランド ビール 自転車
車の駐車所無し、自転車駐車所有り。。。
















良い天気で自転車通勤する人々が殖えてきます。自転車で醸造所やビア・バーへ行くポートランド人も多くなります。自転車で通うと酔っぱらい運転にならないし、ビールを飲んでもそんなに太らない。。。


オレゴン ポートランド ビール 自転車
愛の一石二鳥。。。















今回のエントリーで紹介するのはどういう面白い風にポートランド人はクラフト・ビールと自転車の2つの「愛」の結び付けます。

2013年4月20日土曜日

ブリュワーさんに会うお!ウィドミアー・ブラザーズ・ブリューイング


アメリカのクラフトビールファンの中で「ウィドミアー」とうい銘柄は有名です。1984年にウイドミアー兄弟〔カートさんとロブさん〕はウィドミアー・ブラザーズ・ブリュ-イングを設立して80年代に始まったアメリカのクラフトビール革命の大事な役割をしました。「クラフトビールの神様」と思われています。
現在にウィドミアー社はオレゴン州のトップクラフトビールメーカーの一つです。アメリカ全国にウィドミアーのビールが販売されています。僕とレイちゃんはオレゴンへ引っ越す前からレイちゃんはウィドミアーのヴァイッツェンが大好きで今でも家の冷蔵庫に何本がいつもあります。

オレゴン ビール
クラフトビール醸造所としてデカイ
(出典:Widmer Brothers Brewing)





この間、僕に凄くラッキーなチャンスがありました。カートウィドミアーさんはオ州酒ブログのインタビューに参加することの連絡を受けました。さっそくウイドミアーの醸造所へ行ってカートさんと下記にインタビューが行いました。ボーナスとしてロブさんもいましてお会いすることができました。2人は凄く優しくて話し合いしやすいです。お世話になった!

2013年4月14日日曜日

オレゴンから日本への「ビール旅」の日記

先週、日本からオレゴンへ帰って来ました。日本では凄い楽しい「ビール旅」ができました。当然に美味しいクラフトビールを沢山頂きましたが一番良かったのはオ州酒ブログの読者さん及び「ビール友」にお会いしてビールを飲みながらお話することでした。本当にお世話になりました!

今回のスケジュールは下記の順番でした:

東京 → 山口市 → 松江市 → 山口市 → 神戸 → 東京

ちょっと変わっているパターンでしょう。結構忙しかった(現在、オレゴンに帰っている僕はまだまだ時差ボッケです)。簡単な日記ですが僕とレイちゃんの「ビール冒険インジャパン」はこんな感じでした:

東京〔パート1)

3月29日の昼にお花見する予定がありましたので越後ピルズナーを買いました。新宿御苑へ行ったがはお酒持ち込み禁止でした。そして僕らは青山霊園へシフトしたが霊園でご飯を食べてビールを飲むことが気持ち悪かった。ということで近所の小さな公園へ移動して桜の下でビールを頂いた。

クラフトビール神様と一緒に

 

2013年4月6日土曜日

2013年ポートランドビールツアーのライン・アップ


御陰さまで日本語によるのポートランドビールツアーを今年にも提供させて頂きす!

去年、ブルヴァナーツアーズとのコラボは大成功でした。ですから又今年にクラフトビールのブルワリーが世界一数多く集まっている街のポートランドを紹介したいと思います。現在ブルワリー52ヶ所が市内にあります。凄い数でしょう!













なお、3時間のツアーで52件へ回れませんが3つの面白くて全然違う醸造所へ行くことができます。今年のブルワリーのラインアップを発表させて頂きます。その3つの醸造所は下記のとおりです:

2013年4月3日水曜日

発表! 勝手にオレゴンビールアワード 2012-2013


この間大人気な「生ビールブログ」のタカバシさん(麦酒男)から面白いな依頼が入ってきました:

「毎年4月に「勝手にビールアワード」という記事を書いています。ビール好きやブロガーが、自分だけの判断で好きなビールを表彰するというものです。オ州酒ブログでも更新してみませんか?レッドさんのお気に入りビール、とても興味があります。」

タカバシさんによって今年のテーマは、
* この1年でもっとも○○だったビール ×1 
* 毎日でも飲みたい”ベストスタンダードビール ×3

日本へ行く直前にエントリを急に書く必要でしたが「よし、頑張ろう」と思った。 ただし、オレゴンバージョンにすることと決めた。
さて、初めてのテーマは「この一年もっとも複雑な味をするビール」で行きたいと思います。そのアワードはこちらです:

Bridgeport Old Knucklehead Barley Wine (ブリッジポート・バーレー・ワイン)





オーク樽に熟成されたブリッジポートのバーレーワインは凄くコンプレックス(複雑)な味がします。飲むと舌は本当に「冒険」をする。口に含むとドンドン味は変わります。チェリー、チョコ、バニラ、甘み、苦み、酸味の味を全てする。大好きです。


2013年3月23日土曜日

オレゴンから日本への「ビール旅」

今、少しワイワイしています。今週の木曜日から10日間に日本へ行きます。凄く楽しみしています!

日本旅行のメインな目標は山口県で住んでいる娘のハナちゃんに会うことです。しかし第二目標は日本の美味しいクラフトビールを飲むこてです。。。レイちゃんは今年にジョインしてくれるのでもっと楽しくなる。















2013年3月16日土曜日

オレゴンの日本人女性ワインメーカー

昔から僕はすばらしい噂を聞きました。オレゴンのワイン・カントリーの真ん中に日本人女性のワインメーカーはいることが耳に入りました。この噂を始めて聞いてからその人を会いたかった。きっと面白い人と思った。

ですから先月レイちゃんとワイン・カントリーへ行った時にそのワインメーカーに会うことを決めました。彼女の名前はルーマン・カオルさんと教えって頂きました。ご主人さんのデニスさんと「ルーマン・ヴィンヤード」のオーナーです。ポートランドから一時間半ぐらいのドライブで奇麗なカントリーロードに走ってワイナリーを探しました。

オレゴン ワイン ルーマン
この目印だ!
















場所は少し分り辛いでしたがやっとヴィンヤードを見付けた。カオルさんとデニスさんのお家に着く前に可愛いワンちゃんが僕らの車に向かって挨拶をしてくれた。きっと面白い経験になると思った。


2013年3月9日土曜日

オレゴンのパブでスタッフ全員「ビールソムリエ」へ

先月に会社の友達と飲みに行った。場所はにオフィスの近くにあるポートランド・ブリューイングでした。結構昔(1986年)からのクラフトビールブルワリーですが醸造所内のパブ(タップルーム)を訪ねるのは初めってでした。













パブはとてもいい雰囲気だった。醸造所のコッパー(銅)のマッシュタンという設備が見えていい天気で外で飲めるようなテラスもあります。「よし、会社の近くですからもっと行こう」と思った。この新しい発見で少しびっくりして嬉しかった。















でもまだまだびっくりが待っていた。友達より早くパブに着いたのでメニューをじっくり勉強する時間がありました。そして何か奇妙なことに気がづいた。

2013年3月2日土曜日

ブリュワーさんに会うお!ヘアー・オブ・ザ・ドッグ

クラフトビールをよく知っている日本人の中ではHair of the Dog(ヘアー・オブ・ザ・ドッグ)というビールが有名です。日本では超珍しいビールですがヘアー・オッブ・ザ・ドッグは結構ユニークです。ビール全種類はボトル・コンディション(瓶内二次発酵)または樽熟成です。アルコール度も高いだし。人気ある銘柄は「フレッド」のアメリカン・ストロング・エール、「ブルー・ドット」のIPAと「アダム」のドルトムンダスタイルビールです。


オレゴン ポートランド ビール ヘアーオッブザドッグ










オーナーとマスターブリュワーのアラン・スプリンツさんはオレゴンと全米のクラフトビール業界で凄く尊敬されている人物です。1月に行ったクラフトビールツアーでやっとアランさんにお会いしましてその後にインタビューをしました。やっぱりアランさんは日本にかんして興味がある。


2013年2月23日土曜日

オレゴンビールファン:桐ヶ谷健

先月にわざわざ日本からオレゴンまで行った桐ヶ谷健さんにお会いすることが出来ました。オレゴン旅行の目的はこちらの美味しいオレゴンビールを試すことでした。健さんと新嫁さんは日本語によるビールツアーにジョインしてくれたのでよくお話ができました。


オレゴン ポートランド ビール
健さんカヤさんご結婚おめでとう!
















健さんは都内のビアパプで数年間勤務して地元の人々と楽しめるお店を自分の地元の調布市にオープンするのが夢でした。そして健さんは自分の夢を実現できた「Craftbeer PUB Twelve」というビアパブをオープンしました。


2013年2月16日土曜日

ポートランド国際空港(PDX)のクラフトビールガイド

オレゴンに来る日本人観光客にとってポートランド国際空港(PDX)はオレゴンの最初と最終の印象を与えます。ゴチャゴチャしないで開放的な飛行所です。無線LAN (WiFi)は無料でダウンタウンポートランド行きの電車が便利です。いい空港だ。

PDXでは「ビール観光客」も喜ぶ理由があります。空港内にクラフトビールの選択が沢山あります。さすがポートランドだね。空港内のクラフトビールのメリットは機内にグラウラー・瓶クラフトビールの持ち込みです。ですから機内に出される大手メーカーのビールを飲まなくても大丈夫。機内食とクラフトビールのペーアリングはいいアイディアと思わない?隣席の人とちゃんとシェアーしてね。。。






















当然に空港内で買ったクラフトビールを日本へ持って帰ります。あるいは飛行機乗る前に飲めます。クラフトビールの様々な楽しみ方がありますので今回のエントリーでポートランド国際空港のクラフトビールを紹介します。


2013年2月9日土曜日

オレゴンワインカントリーのトップホテル

僕とレイちゃんにとって2月は大事な月です。レイちゃんの誕生日、僕の誕生日、バレンタインデーは全て2月に行います。ですからお祝いということで先週末にワインカントリーで二泊の愛愛旅をしました。

凄い贅沢にした。

ポートランドから38kmの距離にニューバーグ市があります。ワインカントリーの「ゲートウェイシティー」と呼ばれニューバーグにはThe Allison Inn & Spa (ザ・アリソン・イン&スパー)というホテルの場所です。


ロビーはデカイファイープレース、ピアニスト好き














2013年2月2日土曜日

「Draft」誌によるポートランドのベストビアバー

今月にアメリカのDraft(ドラフト)誌は「アメリカのベストビアバー100ヶ所」を発表しました。その内、5件はポートランドのお店です。








当然にポートランドでは多数な美味しいクラフトビールを提供するビアバーまたは醸造所のタップルームがあります。しかし今回のエントリーでDraft誌が選択した5ヶ所を紹介します。



オレゴン ポートランド ビアバー













2013年1月26日土曜日

オレゴンクラフトビールを安く売るフレッドマイヤー

12月のエントリーでポートランドのボトルショップを紹介しました。そのエントリーにリスト・アップされたお酒屋さんは全てビール専門のお店です。ということでサービスは良くてスタッフには知識があってバーも付いています。ですからボトルショップでビアショッピングすることはお薦めです。

でもプライスも大事です。やっぱり日本からオレゴンへ行くと飛行機代、ホテル代などはお金をかかる。ですからクラフトビールを日本へ持って帰るなら安い値段が助かります。値段を優先するなら正解は大型スーパーのFred Meyer(フレッドマイヤー)です。






クラフトビールの視点で去年までフレッドマイヤーは普通のアメリカのスーパーでした。クラフトビールを提供しましたがセレクションは狭かった。比較的に大きいなクラフトブルワリー(例:ウイドミヤー、ブリッジポート、デシュット)の12本入りケースは安かったので僕はたまに行きました。でもライン・アップはいつも同じでした。しかし去年にポートランド市内の2つの店舗がリニュアルされてビールセクションがビックリするほど変わりました。。。


ドン!!!












2013年1月19日土曜日

オレゴンビールファン:小野アムズデン道子


去年の秋に小野アムスデン道子さんは日本語によるビールツアーに参加して頂いてお世話になりました。ツアーの時に道子さんに始めて会ったけど実は昔から彼女のツーッタサイトをフォローしていた。ですから本人に会って嬉しかった。

道子さんのバックグラウンドは大変面白い。ロンリープラネット日本語版編集を経て、ローカルグルメやお酒、非日常の体験などちょっとこだわりのある旅の楽しみ方を発信するトラベル・ジャーナリストです。国際旅行サイトのRisvelでは地ビールを極めるならココ!”ビール天国”オレゴン州ポートランドを執筆し、トラベルソムリエです。Wow, 感動です!

オレゴン ポートランド ビール天国
空グラスにビールを注がなきゃ!











道子さんはオレゴンクラフトビールの大ファンですからインタビューを願いしました。道子さんは凄く忙しいなのに答えてくれた。道子さん、ありがとう!

2013年1月12日土曜日

ポートランドの超ユニークなカスケードブリューイング

オレゴン州のポートランド市のビール醸造所の数は現在51です。世界一ブルワリーの数が多い街だそうです。凄い。。。数はそんなに大きいですから僕らオレゴン人はラッキーです。でも実は少し困ります。全ては美味しくて選び難いです。つまり醸造所の区別化は難しい。

しかしポートランドの51件のブルワリーの中で一つは本当に独特です。そのブルワリーはCascade Brewing Barrel House (カスケード・ブリューイング・バレル・ハウス)
です。カスケードの独特点はサワービールです。


オレゴン サワー ビール















サワービールを滅多に飲まないのでクスケードのことはそんなに詳しくなかった。実にサワービールの超ギークのだっちょさんまたはWatering Hole美千子さんはカスケードを良く紹介してくれた。

2013年1月5日土曜日

オレゴンスパークリングのラインアップ

皆はご存知のように先月末・今月の頭にニューイヤーズイブ(大晦日)が起こりました。アメリカではニューイヤーズイブパーティーが多くてに一番人気なお酒類はスパークリングワインです。新年を迎えてシュワーシュワーする炭酸とワインのコンビはいい気持ちを作ってくれる。

2012年のように今年のニューイヤーズイブにすき焼きパーティーをしました(僕はおせち料理が嫌いので絶対に作らない)。すき焼きを食べる前にスパークリングを出して友達と乾杯をしました。2012年にも同じことをしましたが今回に違うスパークリングを飲んで頂きました。2012年のスパークリングは「アーガイル」でしたが2013年は「カピテロ」にした。友達にカピテロは大ヒットでした。


オレゴン スプークリング ワイン




















アーガイルとカピテロ両方ともはオレゴンのスパークリングです。去年のサンクスギビングにオレゴンの違うワイナリーのスパークリングロゼを頂きましたのでどれくらいのオレゴンスパークリングがあるかをリサーチしました。


2012年12月29日土曜日

クリスマス休み中です。。。

今週はクリスマスウイークですから父・母親の家にステーしています。田舎のインディアナ州の街でもクラフトビールが沢山あります(醸造所3つがあります!)。

又来週に日本へ行きますので次のエントリーは日本から!皆さん良いお正月を!

2012年12月22日土曜日

マイ・ワン・デー・イン東京

もうすぐクリスマスでから先週にハナちゃんをアメリカへ連れて帰るために日本へ行きました。12月20日の夜に成田に着いて22日アメリカへ戻った。ですから東京にいる丸一日は21日だけでした。大変でしたけど結構面白い一日でした。

まず昼にホテルの近くの本屋さんに入って「地球の歩き方」のシアトル・ポートランド版をチェックしました。よく読むと156ページにブルヴァナーのビールツアーは載せてあった!凄く嬉しかった。今年の夏に地球の歩き方のライターを色々なブリュワリーへ連れて行きましたがガイドブックにエントリーを乗せるかどうかを分からなかった。お陰様でポートランドへ行く日本人観光客はでツアーに参加してオレゴンのクラフトビールを楽しんでくれるだろう。

ナイスです。。。